魯花全黑豆醬油榮獲2020世界品質(zhì)評鑒大會金獎
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作者:企聯(lián)信息中心
發(fā)布時間:2020-05-22 09:57:08
日前,魯花全黑豆醬油以高品質(zhì)榮獲2020世界品質(zhì)評鑒大會國際金獎——MONDE SELECTION金獎,這標志著魯花全黑豆醬油的高端品質(zhì)受到了國際認可!
“世界品質(zhì)評鑒大會”是當今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國際質(zhì)量研究所。大會的70位國際專家從安全、味道、原材料、內(nèi)在質(zhì)量等各方面,對來自世界各地的食品進行審查評定。獲得Monde Selection世界品質(zhì)嘉獎,就意味著獲得了世界各國包括食品發(fā)達國家的認可與推崇。
魯花集團本著為消費者提供好吃又健康的醬油的初心,歷經(jīng)多年研發(fā)攻關,于2019年在全國各大終端成功推出了魯花全黑豆醬油。醬香濃郁、特級零添加的魯花全黑豆醬油,是集團在調(diào)味品領域的戰(zhàn)略拳頭產(chǎn)品,更是調(diào)味品行業(yè)的一匹黑馬。
這款特級零添加醬油一經(jīng)面世,立即贏得了消費者的喜愛,被回頭客贊譽是“擁有真正釀造醬油的好味道”,購買熱度迅速提升。在行業(yè)內(nèi),它也因引領了五大升級而備受矚目:
原料升級:以前,我們吃的醬油一般是由黃豆為主原料釀造而成,而魯花全黑豆醬油所用主要原料為東北非轉(zhuǎn)基因黑豆。黑豆,大家都很熟悉,魯花把黑豆食材引入到了醬油的釀造工藝里,這是醬油行業(yè)的一大創(chuàng)新舉措,引領了醬油行業(yè)提質(zhì)升級。營養(yǎng)升級:黑豆黑營養(yǎng),黑豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、蛋黃素、黑色素卵磷脂及淀粉等營養(yǎng)物質(zhì),還富含甘氨酸、丙氨酸,可以為黑豆醬油帶來回甘的特殊味道,黑豆醬油的美味正是源于此。另據(jù)權(quán)威質(zhì)檢部門檢測,魯花全黑豆醬油含有16種氨基酸,11種維生素。健康升級:魯花全黑豆原汁醬油,除了黑豆黑營養(yǎng)帶來的健康升級之外,產(chǎn)品實現(xiàn)了零添加味精、零添加防腐劑、零添加香精香料、零添加甜味劑、零添加色素,更加營養(yǎng)健康。工藝升級:魯花全黑豆醬油采用先進的凈釀艙封閉發(fā)酵,可以隔絕空氣中的雜菌參與發(fā)酵,密閉干凈、安全衛(wèi)生的發(fā)酵環(huán)境和科學可控的發(fā)酵溫度,讓醬香濃度更濃郁,口感更純凈??谖渡墸呼敾v經(jīng)十余年研制成功的“魯花醬香菌”,模擬四季,365天足期凈釀發(fā)酵,釀出來的醬油醬香味十足,煎炒烹炸、點蘸涼拌,口味俱佳,深受消費者的喜愛與贊譽。
此次榮膺國際殊榮,不僅是各國專家對魯花全黑豆醬油產(chǎn)品品質(zhì)的認可,更是魯花“為上帝釀一瓶好醬油”承諾的印證。今后,魯花將再接再厲,為廣大消費者奉獻更多更好的高品質(zhì)產(chǎn)品!
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