2022年5月27日，煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱為“張?jiān)９?rdquo;）2021年度股東大會(huì)和投資者交流會(huì)在總部山東煙臺(tái)召開(kāi)。張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健作了《逆勢(shì)·上揚(yáng)》的主題報(bào)告，明確張?jiān)Ｎ磥?lái)將在加大改革的道路上，走出持續(xù)上揚(yáng)的曲線和步伐。
四個(gè)角度透視張?jiān)?/strong>
客觀、坦誠(chéng)剖析企業(yè)發(fā)展
“‘橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同’。對(duì)一個(gè)企業(yè)的看法也是這樣，單一角度、兩三個(gè)角度往往不能把這個(gè)企業(yè)看透，更需要多方、多面地、綜合地來(lái)看。越多方面、越多角度來(lái)看，對(duì)這個(gè)公司的把握可能就越清晰。”本次大會(huì)，孫健總經(jīng)理分別從行業(yè)、自身、消費(fèi)者、投資者四個(gè)角度解讀張?jiān)?，與股東坦誠(chéng)交流。
首先從行業(yè)來(lái)看，張?jiān)５念I(lǐng)先優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯。
全國(guó)14家葡萄酒行業(yè)上市公司2021年報(bào)數(shù)據(jù)，2021年張?jiān)I(yíng)收39.53億元，利潤(rùn)為5.07億元，位居行業(yè)第一位，而第二名的葡萄酒上市企業(yè)，營(yíng)收為2.5億元，利潤(rùn)僅為0.27億元。從中能看出來(lái)，張?jiān)Ｔ谄咸丫菩袠I(yè)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)反而因?yàn)橐咔樵絹?lái)越明顯。
從張?jiān)Ｗ陨斫嵌瓤矗?021年全年張?jiān)９煞菽隊(duì)I收為39.53億元，完成年度預(yù)算的101.55%；凈利潤(rùn)為5.07億元，完成年度預(yù)算的99.78%，基本達(dá)成年度預(yù)算。而據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)及海關(guān)總署披露的數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)銷售收入加上所有瓶裝葡萄酒進(jìn)口額合計(jì)同比下降10.9%，張?jiān)９煞轄I(yíng)收39.53億元，則同比增長(zhǎng)了16.42%，一正一反，張?jiān)Ｅ苴A大盤(pán)差不多27個(gè)百分點(diǎn)。說(shuō)明剛剛過(guò)去的一年，張?jiān)：驼麄€(gè)行業(yè)大盤(pán)的速度差距在拉大。
此外，近三年張?jiān)５匿N售額占行業(yè)比例呈總體上升態(tài)勢(shì)，分別為34.97%、33.87%、43.79%；近三年張?jiān)＠麧?rùn)占行業(yè)比例分別為108%、182%、155%。顯然，疫情之下，張?jiān)５念I(lǐng)先位置更加突出和明顯。
而從滿足消費(fèi)者角度看，孫健總經(jīng)理分享了一組數(shù)據(jù)——去年全中國(guó)每天喝掉白酒大約3900萬(wàn)瓶，每天喝掉國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口葡萄酒大約200萬(wàn)瓶，這意味著，如果兩、三個(gè)人喝掉一瓶白酒，一天有一億消費(fèi)者在喝白酒；而如果兩、三個(gè)人喝掉一瓶葡萄酒，一天只有四、五百萬(wàn)人在喝葡萄酒。這是張?jiān)，F(xiàn)在所處的行業(yè)現(xiàn)狀。站在整個(gè)行業(yè)的角度，白酒、葡萄酒、啤酒，都是在搶奪中國(guó)消費(fèi)者的“胃”。
“作為葡萄酒行業(yè)、作為張?jiān)＃F(xiàn)在為什么做得不夠大，說(shuō)到底是，你只滿足了很少一部分的消費(fèi)者。未來(lái)，張?jiān)⒗^續(xù)加大力度做大中國(guó)葡萄酒基本盤(pán)，在滿足高端消費(fèi)上有更大的作為。”孫健說(shuō)。
第四個(gè)角度，從投資者的角度來(lái)看。孫健表示，這個(gè)角度是投資者最看重的，也是企業(yè)的管理層需要充分解讀、感同身受的。張?jiān)?997年B股上市和2000年A股上市共募集10億元人民幣資金，從上市發(fā)行到2021年向股東累計(jì)分紅79.5億元人民幣。未來(lái)張?jiān)⒗^續(xù)努力，創(chuàng)造更好的成績(jī)回報(bào)股東長(zhǎng)期以來(lái)的支持。
對(duì)2022年的三個(gè)預(yù)判
中國(guó)葡萄酒復(fù)蘇需要時(shí)間
中國(guó)葡萄酒行業(yè)已經(jīng)連續(xù)九年下降，今年葡萄酒市場(chǎng)表現(xiàn)會(huì)如何？
孫健總經(jīng)理也分享了對(duì)2022年的預(yù)判。
首先，從一季度葡萄酒市場(chǎng)看，整體中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出“加速下降”的趨勢(shì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的第一季度行業(yè)數(shù)據(jù)，1-3月全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)產(chǎn)量5.11萬(wàn)千升，下降31.17%，銷售收入18.66億元，下降23.86%；中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)瓶裝葡萄酒進(jìn)口量5.47萬(wàn)千升，下降23.38%，進(jìn)口額為18.7億元，下降21.94%。在此環(huán)境下，張?jiān)Ｒ患径葼I(yíng)收為11.66億元，同比增長(zhǎng)2.82%，凈利潤(rùn)為2.91億元，同比增長(zhǎng)1.34%，保持向上勢(shì)頭。
第二個(gè)預(yù)判是，中國(guó)葡萄酒的復(fù)蘇需要時(shí)間。孫健分析，一方面，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在許多有利因素，包括各葡萄酒產(chǎn)區(qū)政府的積極支持、消費(fèi)國(guó)貨逐漸成為一種時(shí)尚、消費(fèi)氛圍和葡萄酒較健康的認(rèn)知逐步形成及年輕群體有探索新口味、新品類的需求等。但也應(yīng)該看到，當(dāng)前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)仍存在許多不利因素，如疫情不確定性和經(jīng)濟(jì)下行的持續(xù)影響、白酒對(duì)葡萄酒的擠壓、連續(xù)下降對(duì)市場(chǎng)形成一定的慣性，另外葡萄酒企業(yè)市場(chǎng)投入有限、之前的葡萄酒經(jīng)營(yíng)亂象也對(duì)消費(fèi)造成一定負(fù)面影響。在多種力量影響下，中國(guó)葡萄酒復(fù)蘇需要時(shí)間。
第三個(gè)預(yù)判是中國(guó)白蘭地市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿^大，這個(gè)趨勢(shì)也需要捕捉和解讀到。中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示：2021年白蘭地進(jìn)口額108億元，而瓶裝葡萄酒進(jìn)口額92.7億元，白蘭地的進(jìn)口額首次超過(guò)葡萄酒，這說(shuō)明中國(guó)消費(fèi)者對(duì)白蘭地的需求，某種程度上在放大。所以說(shuō)行業(yè)要對(duì)白蘭地這個(gè)酒種更加重視，而張?jiān)Ｇ∏?30年前的創(chuàng)辦之日起，就做了葡萄酒、白蘭地兩個(gè)酒種。
在對(duì)未來(lái)理性分析的基礎(chǔ)上，孫健代表張?jiān)９荆鞔_了接下來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。
“去年也是在股東大會(huì)上，我當(dāng)時(shí)作了一個(gè)報(bào)告，題目是《讀懂小池子，讀懂中國(guó)葡萄酒》。當(dāng)時(shí)用這個(gè)題目，實(shí)際上更多地強(qiáng)調(diào)了企業(yè)外部的環(huán)境。”孫健說(shuō)，“今年我想更應(yīng)該圍繞下面這段話，就是——‘在一個(gè)連年下降的行業(yè)，身處領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯的地位，如何逆勢(shì)邁出大踏步的步伐’。”
孫健表示，張?jiān)９炯哟蟾母锪Χ龋鎰?shì)上揚(yáng)的具體舉措，就是不能僅僅滿足陶醉于跟葡萄酒小行業(yè)比，而是要跟白酒大行業(yè)比，別人已經(jīng)做到這樣的高度了，消費(fèi)者的需求擺在那里，應(yīng)該去拿到一大部分；投資者的愿望擺在那里，應(yīng)該全力以赴去予以實(shí)現(xiàn)。
