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    全國(guó)人大代表、張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江5月25日接受水母網(wǎng)記者連線。周洪江表示，受疫情影響，張?jiān)Ｕ涌鞌?shù)字化轉(zhuǎn)型步伐，研發(fā)適合家庭消費(fèi)的葡萄酒來(lái)做大市場(chǎng)蛋糕。為鼓勵(lì)和扶持葡萄酒行業(yè)更快更好發(fā)展，周洪江建議減免葡萄酒的消費(fèi)稅。

 

    周洪江介紹：“張?jiān)９驹谌R州市朱橋鎮(zhèn)建有8000畝的種植基地，周邊的6個(gè)村，其中有4個(gè)村最初都比較貧窮，村里沒(méi)有公共收入。我們種植葡萄的土地從農(nóng)民手上流轉(zhuǎn)以后進(jìn)行租用，同時(shí)我們雇當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民來(lái)打工。農(nóng)民一方面有租賃土地獲取的收入，另一方面還有打工賺取的日常收入?，F(xiàn)在，這4個(gè)貧困村都已脫貧，僅僅通過(guò)種葡萄這一個(gè)環(huán)節(jié)，就很大程度上實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)脫貧。”

 

    在談及食品安全時(shí)，周洪江說(shuō)：“張?jiān)Ｌ岢鰞蓷l底線，一條是生產(chǎn)安全底線，一條是產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。質(zhì)量安全首先要抓的就是原料。葡萄種植環(huán)節(jié)所需要的肥料等，張?jiān)６加袊?yán)格的管制措施；在收購(gòu)的過(guò)程中，對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的葡萄堅(jiān)決杜絕；生產(chǎn)過(guò)程是封閉運(yùn)行，整個(gè)管道是自動(dòng)化管理，來(lái)規(guī)避不必要的人為干預(yù)。另外，公司將每個(gè)月的9日設(shè)定為質(zhì)量日，專門(mén)在這一天來(lái)總結(jié)我們?cè)谫|(zhì)量管理上的一些細(xì)節(jié)，如將市場(chǎng)上反饋的包裝、內(nèi)在質(zhì)量等意見(jiàn)進(jìn)行匯總、討論研究，然后解決。”

 

    “認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性。我們提出，在年底公司要徹底完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”周洪江介紹，張?jiān)⒅饕ㄟ^(guò)兩個(gè)維度完成轉(zhuǎn)型：一方面，重視與消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)值互動(dòng)，比如在每個(gè)產(chǎn)品上附營(yíng)銷碼，在產(chǎn)品銷售過(guò)程中與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)溝通；另一方面，切實(shí)轉(zhuǎn)變銷售方式。除了穩(wěn)定鞏固線下銷售外，大力度加強(qiáng)線上銷售。